Roberto, proprietario del canale “Diario Carnivoro“, segue una dieta carnivora da 3 anni. Questo gli ha permesso di guarire da malattie autoimmuni quali psoriasi e orticaria, dopo che nessun medico è mai stato in grado di dirgli la causa delle sue sofferenze. In questo libro, Roberto racconta tutta la sua storia con la dieta carnivora, spiegando i motivi per cui ciò che ha imparato in questi ultimi 3 anni smentisce completamente tutto ciò che ci hanno sempre detto sull’alimentazione, che si rivela sempre puntualmente falso quando si va ad indagare veramente. Roberto questo lo fa benissimo, e con centinaia di studi scientifici a supporto delle sue affermazioni, inseriti nella sezione delle note bibliografiche. Questo libro dovrebbe essere letto da chiunque si interessi di alimentazione, nonché da chiunque abbia bisogno di mettere in discussione tutto per riuscire a guarire da una patologia e a tornare finalmente in salute.
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